Le Ginger, une découverte aux notes Thaïlandaises

Ginger restaurant Paris

Le Point, France Info, Le Parisien… Tous s’accordent à dire que la France entière est touchée par une vague de canicule. Un mot qui, très bizarrement je vous l’accorde, provient de l’étymologie « canicula » ou « petite chienne » (oui oui c’est curieux). Nous avons chaud, extrêmement chaud même. Nous envions tous ceux qui ont la chance de bénéficier de piscines chez eux ou d’air conditionné top niveau !

Si les journées sont dures, on apprécie d’autant plus la climatisation x1000 des bureaux que l’on accueille comme le Messie, les rosés très très frais qui ne le restent pas longtemps ou les douches glaciales.

Les déjeuners en terrasse que l’on a désiré toute l’année ? Même pas en rêve.

Alors aujourd’hui, je vous parle d’un Oasis de fraîcheur, un restaurant dans une petite rue du 8ème arrondissement de Paris que j’ai découvert lors d’un déjeuner entre copines (bien averties) et qui vaut vraiment le détour.

Il s’agit du Ginger. Situé au 11 rue de la Trémoille, le restaurant vous promet un voyage initiatique en Thailande autour de mets aussi parfaitement bons en bouche que bien servis. L’ambiance est lounge, les chaises ou canapés confortables. On a le sentiment d’être chez soi, et contrairement à certains établissements parisiens, ici on prend le temps. Le temps de déguster et de papoter. La clientèle est essentiellement composée d’habitués et de copines qui se retrouvent. Jeux de miroirs, tête de tigre géante dans le fond de la salle, ambiance feutrée et tables en marbre vert absolument sublimes de finesse, décor végétal… tout semble encourager au bien-être.

Dans l’assiette, nous choisissons toutes des plats différents. Pimentés pour certaines, légèrement relevés pour d’autres. Les poissons comme les viandes sont un régal. Les accompagnements sont incroyables, mais attention, il est bien difficile de finir. Car à l’inverse de ce que l’on pourrait penser, les plats sont copieux au Ginger.

Le service est irréprochable et prévenant, à l’affut du moindre besoin. La note finale n’est pas donnée il est vrai, mais n’est-ce pas le prix à payer pour atteindre la perfection ?

Énorme plus : en cette période de forte chaleur, la climatisation intérieure est juste un bijou.

Le Ginger, certainement encore, mais la prochaine fois, à la lumière des bougies du soir, dans un cadre plus intimiste…

Love

C.

Ginger restaurant Paris

Ginger restaurant Paris

Ginger restaurant Paris

Ginger restaurant Paris

 

 

 

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3 minis recettes super simples pour votre apéritif

recettes pour apéritif clara

Il fait chaud, il fait beau, les diners et apéros se multiplient et l’on ne sait trop que faire pour innover et sortir des sentiers battus du classique tarama-surimi-houmous. Ou pire encore, pour éviter la facilité de l’achat des sachets de Belins peu originaux… et gras !

Je vous livre trois petites recettes toutes simples et qui en jettent un peu pour satisfaire les papilles de vos convives. Parce que c’est tellement agréable de provoquer des « Waou ! »

Par ordre de simplicité :

La verrine de soupe glacée de concombre

Rien de plus simple, pour 4 personnes, vous avez besoin : d’un concombre / 1 cuillère à soupe de crème liquide / Sel, poivre, huile / Un mixeur, quatre pailles.

-> Eplucher le concombre, mixer-le avec la crème, le poivre, le sel et autres condiments si vous le souhaitez. Verser le mélange dans de jolies verrines, les réserver au frais une heure et au moment de servir dispatchez quelques goûtes d’huiles sur le dessus. Couper des pailles pour les ajouter dans chaque verrine. Votre premier apéritif est prêt à être dégusté.

recettes pour apéritif clara

Tuiles de parmesan rillettes de thon

Les ingrédients dont vous avez besoin : Un sachet de parmesan / Un pot de Saint Moret / Une boite de thon / Sel, poivre

Mélanger le Saint Moret, le thon, le sel et le poivre. Réserver au frais.

Huiler une poêle. Une fois chauffée, disposer des petits tas de parmesan que vous aplatissez avec le dos d’une cuillère et que vous laissez fondre quelques secondes. Une fois qu’ils commencent à crépiter, retirez-les avec une spatule plate et laissez-les se durcir à plat. Lorsque vous avez le nombre de tuiles de parmesan nécessaires, placer une cuillère à café du mélange Saint Moret/thon sur le dessus. Vous pouvez ajouter un morceau de tomate, de poivron rouge ou une herbe aromatique pour apporter un peu de couleur. Votre deuxième apéritif est prêt !

recettes pour apéritif clara

Amuses-bouches guacamole crevette sucrés/salés

Un peu plus complexe, cet apéritif demande : des crevettes crues surgelées ou fraîches / Une pâte feuilletée / Un gros avocat / Une cuillère à soupe de miel liquide / Un citron / De l’huile d’olive, sel, poivre et du curry.

Dans un bol, mélanger deux cuillères à soupe d’huile avec la cuillère de miel, le sel, le poivre et le curry. Puis mélanger les crevettes crues décortiquées. Laisser mariner.

Pour le toast, j’utilise un emporte-pièce en forme de cœur, mais si vous n’en avez pas vous pouvez découper la pâte feuilletée en carré. Faites-en autant que possible. Disposez-les sur une plaque au four puis placer une plaque de la même taille sur le dessus pour empêcher que la pâte gonfle. Enfourner une quinzaine de minute à 200. Vérifiez de temps à autres que la pâte ne cuise pas trop.

Pour le guacamole : mélanger dans un mixeur l’avocat, le jus d’un citron, le sel et le poivre. Il vous faut un résultat bien lisse.

Dans une poêle, verser le mélange mariné. Une fois que les crevettes sont roses et dorées, elles sont prêtes.

Pour le montage : attendez quelques minutes que les petits toasts refroidissent. Disposez une cuillère à café de guacamole, puis ajoutez les crevettes légèrement sucrées/salées au-dessus.

Un pur régal !

recettes pour apéritif clara

Vous m’en donnerez des nouvelles ! 🙂

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C.

 

 

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Immersion savoyarde au Lac du Bourget

Week-end savoyard lac du bourget

La Savoie et ses montagnes, ses pistes de ski l’hiver, ses fromages goûteux, ses vins blancs, ses sentiers de rando et ses multiples belvédères…. La nature dans cette région est verdoyante, envoûtante et offre une pépite vraiment sublime que je ne connaissais que de nom : le Lac du Bourget!

C’est LE plus grand lac naturel de France ! Bordé d’une multitude de « Monts », il a été la source d’inspiration de nombreux artistes, et l’on comprend pourquoi !

Bien qu’arrivée sous des trombes d’eau, j’ai posé mes valises dans un véritable havre de paix où la pluie, que l’on a tendance à maudire en temps normal, avait encore quelque chose de romanesque. Niché dans les hauteurs, j’ai donc demeuré chez l’habitant, un fan d’art et de voyages, dans la petite bourgade de Tresserve à 10 minutes en voiture de la gare d’Aix les Bains.

Monsieur A. (pour cultiver le mystère) met à disposition de ses convives un loft très bien agencé, spacieux, dominant le lac et offrant une vue démentielle dont on a du mal à se défaire. C’est un petit coin de paradis quelle que soit l’heure du jour ou de la nuit. Comme toute préciosité, le maître des lieux tient à préserver son cocon et choisit ses convives. Si vous souhaitez vous rendre dans la région j’aurais plaisir à vous en dire plus et à vous recommander auprès de lui…

Week-end savoyard lac du bourget

Week-end savoyard lac du bourget

Week-end savoyard lac du bourget
Le Saint-Genix spécialité régionale….. comment vous dire…… 🙂Week-end savoyard lac du bourget

Pour mes recos gastronomiques du week-end, je vous conseille le restaurant « La Parfumerie », une cuisine créative et haut de gamme qui bénéficie d’une superbe terrasse au bord du lac. Un régal en plus d’être « the place to be » du lac du Bourget!

Le restaurant « Le Belvédère » vaut aussi le détour. Il offre une cuisine saine de produits frais régionaux, mais surtout une vue surplombant l’intégralité du lac… oui, on fond !

Enfin, le restaurant « Auguste », dans le centre d’Aix les Bains. Ouvert tout récemment il propose de belles planches de charcuterie fine et de bons vins dans une ambiance vieux bistro sympa. Un gros plus pour l’accueil hyper chaleureux.

Week-end savoyard lac du bourget
La parfumerie Lac du Bourget
Week-end savoyard lac du bourget
La Parfumerie Lac du Bourget

Vous l’aurez compris, les activités sportives sont forcément au programme de mes escapades. Le temps étant peu clément le week-end dernier, les sports nautiques sont laissés de côtés au profit de balades et trails dans les hauts massifs montagneux. Vous trouverez tous les chemins ici.

Pour finir avec une promenade douce, jolie et culturelle, embarquez à bord d’un bateau sur le grand port pour plusieurs heures de navigation sur le lac et arrêtez vous une heure pour visiter la jolie abbaye cistercienne d’Hautecombe. Évidemment, à moins d’avoir son permis de bateau et de louer le vôtre, vous partagerez ces moments en compagnie d’autres curieux.

J’ai eu la chance de profiter de timides rayons de soleil pendant l’excursion, laissant se dessiner les bords du lac et ses différents verts vifs, d’une beauté comparable au lac de Côme ou au lac Majeur… en d’autres mots : une merveille.

Week-end savoyard lac du bourget

Week-end savoyard lac du bourget

Week-end savoyard lac du bourget

Week-end savoyard lac du bourget

Un peu plus préservé des touristes que le lac d’Annecy, le Lac du Bourget est un endroit idéal pour un week-end ou une petite escapade totalement déconnectante.

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C.

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Au-delà des étoiles, l’exposition baignée de lumière et de mystère au Musée d’Orsay

Exposition Au-delà des étoiles Musée d’Orsay

Le musée d’Orsay accueille en son sein une exposition pour le moins spirituelle, réunissant des œuvres impressionnistes comme abstraites autour de la thématique des paysages mystiques et de la lumière.

Jusqu’au 25 juin vous pourrez entrer dans les profondeurs des âmes de ces peintres dont les pinceaux et le génie ont reproduit avec une intensité rare des paysages où la lumière sinon exaltée est l’essence d’une inspiration sans cesse renouvelée.

L’on imagine volontiers ces artistes transcendés devant la beauté impalpable d’un environnement naturel soulevant des interrogations profondes sur les mystères de l’existence, ou sur le rapport de l’homme avec la nature.

L’on plonge dans la question universelle de la temporalité à travers 110 chefs-d’œuvres représentant la mutation de différents instants de la journée. De la clarté du jour aux lueurs de la nuit. D’un puit de lumière dans un ciel tourmenté, à une nuit étoilée…. Nous partons pour un parcours mystique dans un espace vraiment bien conçu autour de 7 thématiques : ‘contemplation’, ‘bois sacrés’, ‘le divin dans la nature’, ‘l’idée du nord’, ‘la nuit’, ‘paysages dévastés’, ‘cosmos’.

Cette expo est sublime, elle hypnotise. Je suis restée plusieurs minutes totalement envoutée par ‘Nuit étoilée’ de Giacometti:

Exposition Au-delà des étoiles Musée d’Orsay

Une intensité incroyable se dégage de ces toiles singulières. Je vous recommande d’y faire un tour avant fin juin et de vous laisser envahir par les émotions, d’autant plus que si vous avez un peu de temps devant vous, vous pourrez ensuite flâner par les expos permanentes de ce musée majestueux.

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C.

Exposition Au-delà des étoiles Musée d’Orsay
Soleil levant à Assise, Charles-Marie Dulac
Exposition Au-delà des étoiles Musée d’Orsay
Vague VI, August Strindberg

Exposition Au-delà des étoiles Musée d’Orsay

 

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Escapade provençale un long week-end de printemps

escapade provence long week-end de printemps

J’ai profité du mariage d’un ami dans la région PACA pour prolonger mon séjour et m’engouffrer quelques jours dans les arides terres provençales… Ce furent donc quatre jolies journées bercées au son des cigales et à l’odeur de pins, tintées de rosé bien frais et arrosées de plongeons dans de majestueuses piscines surplombant les Alpilles et le Luberon. Un doux rêve sur nos terres françaises dont je vous révèle les plus belles découvertes pour une escapade des plus réussie !

Il n’existe pas d’escapade parfaite sans agréables logis… Et en cette période de long week-end chargé, les nuitées disponibles se font rares, mais tant mieux. Cela me permet de chercher encore et encore et de dénicher deux fabuleux hôtels isolés, deux perles, vous savez, ceux qui vous font vous sentir seul au monde.

La première trouvaille, c’est donc l’Abbaye de Sainte Croix, à quelques kilomètres de Salon de Provence (ville sans grand intérêt si ce n’est pour la visite vraiment éducative de la savonnerie des savons de Marseille). On se trouve envahi d’une quiétude rare dès que l’on passe la porte de cette ancienne abbaye du 12ème siècle rénovée en hôtel. Le charme se trouve dans la décoration discrète, sobre et unique des chambres. Aucun bruit aux alentours mais le silence, chose que l’on ne connaissait plus dans nos vies presque 100% citadines. La vue panoramique sur la plaine est époustouflante. Il est si bon d’y prendre son petit déjeuner, on se sent tout petit au cœur de cette végétation à perte de vue. Ici, le client est roi, on apprécie les attentions discrètes du personnel de l’établissement qui contribuent largement au succès du séjour. Vous pouvez vous promener par la garrigue pour atteindre une autre abbaye en ruine qui surplombe toute la région. La flore est incroyable de beauté au soleil couchant… en somme, une adresse que je recommande vivement !

Les must du lieu : un petit déjeuner pantagruélique de produits du terroir ainsi qu’une sélection de massages pour vous faire bichonner en plein air avec vue sur les montagnes.

escapade provence long week-end de printemps

escapade provence long week-end de printemps

escapade provence long week-end de printemps

escapade provence long week-end de printemps

Le deuxième établissement est poétique sous toutes ses coutures : ‘Le Parfum des Collines’, une chambre d’hôte de 3 suites et 2 chambres sublimes, tenues par Sylvain et Michèle. Le couple a plaqué son ancienne vie parisienne pour s’installer dans ce havre de paix et en faire profiter quelques voyageurs chanceux. Ici tout est pensé avec raffinement. Rien n’est laissé au hasard, chaque petit détail compte pour que rien ne manque quelle que soit votre envie ou votre besoin. Nichée en plein cœur du parc régional du Lubéron, cette bâtisse de caractère, nimbée de champs de lavandes, se perd dans l’immensité de pins et de sapins. La décoration de bois et de pierre insuffle sérénité et authenticité au lieu. Une brise légère vient bercer vos après-midis au bord de la piscine ou vos petits déjeuners. Ces derniers sont d’ailleurs réalisés avec amour par Michèle. TOUT est fait maison : des petits pots de crème aux œufs parfumés à la fleur d’oranger aux riz au lait, du carot cake tellement moelleux aux confitures, des salades de fruits aux jus fraîchement pressés. Il est bien dur de résister ! Incollables sur leur belle région d’adoption, ils vous dénicheront les plus beaux (et ardus) chemins de marche ou les restaurants les plus insolites.

Le must du lieu : l’espace détente -> Jacuzzi, hammam et sauna avec vue sur la forêt.

escapade provence long week-end de printemps

escapade provence long week-end de printemps

escapade provence long week-end de printemps

escapade provençale

Mon coup de  culinaire revient à la ‘Bastide de Marie’. Du groupe Sibuet (toujours gage d’extrême qualité), cette ancienne maison de famille du 18ème siècle est nichée au cœur des vignes. Elle allie authenticité et modernité avec beaucoup de soin. Je n’y ai pas séjourné mais si les chambres sont à l’image des pièces à vivre de la bâtisse, l’on ne peut que s’y plaire… Les mets du diner s’accompagnent des vins du domaine (à discrétion). Leur formule du soir est hyper sympa et très copieuse : apéritif de charcuterie et crudités, entrée, plat, fromage, dessert. Une étape clé d’un séjour gourmand.

escapade provence long week-end de printemps

escapade provence long week-end de printemps

escapade provençale

Escapade provence long week-end de printemps

Qui dit escapade en Provence, dit activités en pleine nature….

Bien que les journées soient chaudes dès les premières heures, cela n’entrave en rien la motivation des activités sportives en plein air : rando, canoë, accro branche, vélo et j’en passe ! On troque les talons pour de bonnes baskets et c’est du régal pour le corps et pour les yeux ! Promenez-vous de villages en villages provençaux, ils sont tellement mignons ! Les fleurs sont omniprésentes sur toutes les façades, les portes de maisons ou encore dans des petits pots colorés et dispatchés un peu partout. Ajoutez à cela quelques gros matous qui se prélassent et de belles fontaines en pierre pour parfaire les lieux … Je vous recommande vivement un passage par Bonnieux, Roussillon, Ménerbes, Buoux ou encore Saignon.

Escapade provence long week-end de printemps

Escapade provence long week-end de printemps

Escapade provence long week-end de printemps

Loin de l’effervescence des villes, on inspire la nature, on se gorge de vitamine D, on admire le ciel étoilé, on découvre de nouvelles saveurs, bref, on goûte au bonheur simple d’une escapade provençale hors du temps.

Love,

C.

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Une soirée dans l’ancien hôtel particulier de Christian Dior

hôtel particulier Christian Dior

J’ai eu la chance de pousser la porte du 6 Mandel le temps d’une soirée aux saveurs haute couture by Christian Dior.

À deux pas du Trocadéro et de notre symbolique Tour Eiffel cet hôtel particulier dans lequel vécu Christian Dior dans les années 50 réserve bien des surprises…

Décorée selon les goûts du créateur, ce lieu riche en histoire est empreint de notes avant-gardistes et grises. La façade de l’hôtel est sublime : luxuriante, mêlant héritage du passé et modernité. L’art y est omniprésent, dans le jardin, comme à l’intérieur de la bâtisse, transformée en galerie d’art contemporaine.

La soirée ne manque pas d’allégresse ! Les bulles Taittinger coulent à flot sur fond musical Jazzy du groupe Les spasmes, un duo saxo/guitare accompagné d’une chanteuse à la voix angélique. Une très belle découverte !

À l’étage je découvre le balcon et sa vue incroyable sur la tour Eiffel et le jardin Christian Dior mais aussi Chantale. Une femme pétillante qui tient le salon de coiffure Chloé rue de Tocqueville et qui a lancé sa marque de cosmétiques Biologiques ‘Jeune Pousse’. Des produits pour le corps et les cheveux 100% bio et certifiés, adaptés à tout type de peau et de cheveux. Grand format ou format pocket pour les voyages, les packagings sont jolis et les produits de qualité. Je viens de passer la nuit avec l’huile capillaire à base de germe de blé pour les cheveux : mon nouvel indispensable pour retrouver des cheveux soyeux et brillants !

Enfin, nos papilles ne sont pas en reste grâce aux saveurs de Vanessa Bonogo, une chef à domicile qui s’adapte à vos besoins et demandes. Ici les mets sont simples mais goûteux. Des dizaines de petites verrines défilent : du guacamole assaisonné à la perfection, aux verrines de noix de saint Jacques, on se régale !

Privatisable dans son ensemble pour de petits événements privés, vous pouvez aussi réserver la chambre Christian Dior dans ce cadre de rêve pour moins de 200€ par nuit/petit déjeuner de chez Carette compris… une véritable pépite !

Merci à Pressa Média pour l’invitation et à Céline pour la belle organisation.

Love

C.

hôtel particulier Christian Dior

hôtel particulier Christian Dior

 

hôtel particulier Christian Dior

hôtel particulier Christian Dior

hôtel particulier Christian Dior

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Recette gourmande (et non light) du cheesecake made in USA

recette du cheesecake

Le cheesecake: gâteau phare des réunions de famille, il enchante sans exception petits et grands! Après un week-end en cuisine (j’adore passer des heures à cuisiner pour ceux que je chéris) , j’ai eu envie de vous livrer ma recette vraiment easy mais très peu light du cheesecake. Je l’ai rapporté des US traduite et convertie à nos unités de mesures, à la suite d’un voyage au Michigan il y a maintenant… 15 ans ! Après quelques vaines tentatives d’alternatives à la recette initiale, j’ai décrété que celle-ci était de loin la meilleure. À vos fourneaux !

Ingrédients du Cheesecake :

  • 3 pots de philadelphia
  • 1 pot de crème épaisse de 50cl
  • 3 œufs
  • Vanille liquide
  • 150 grammes de sucre
  • 1 paquet de petit beurre LU ou de spéculos
  • 200 gr de beurre

Première étape :

Ecraser les biscuits pour en faire un mélange homogène. Avec une spatule ou un mixeur (pour vous faciliter la vie). Faire fondre le beurre, le mélanger aux biscuits écrasés, bien mélanger et les étaler dans un moule.

C’est la partie la plus casse-pied. Ecraser avec le dos d’une cuillère pour le rendre le plus compact possible. Essayer de monter sur les bord au maximum. Une fois cette étape terminée, mettre le plat au réfrigérateur.

recette du cheesecake

recette du cheesecake

recette du cheesecake

………. Préchauffer votre four à 200°C ……….

Deuxième étape :

Dans un grand saladier, mélanger le philadelphia, la crème, le sucre, les 3 jaunes d’œufs, 2 cuillères à café de vanille.

recette du cheesecake

Troisième étape :

Monter les 3 blancs d’œufs en neige et les incorporer au reste en mélangeant lentement.

Quatrième étape :

Sortir le moule du réfrigérateur et y verser le mélange philadelphia.

recette du cheesecake

Cinquième étape :

Enfournez pour 40 à 45 minutes à 200°C

recette du cheesecake

Final :

Sortir du four et laisser refroidir plusieurs heures. Puis laisser le cheesecake au moins 24h au réfrigérateur.

Il est encore meilleur le surlendemain !

recette du cheesecake

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C.

 

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Week-end champêtre et look garden party pastel

look garden party pastel

Le doux et long week-end de Pâques est fini, retour aux choses sérieuses et finis les excès ! Je ne sais pas vous, mais pour moi c’est un week-end qui rime avec des repas à n’en plus finir et beaucoup de gras ! Entrée/plat/fromage/dessert, agneau pascal, desserts divers et variés réalisés souvent par mes petites mains (je sais donc mieux que quiconque ce qui se trouvent comme ingrédients fatissimes dedans), bons vins etc.

Mais indépendamment de la nourriture, c’est le soleil, la campagne, la famille, les amis et la fête !

Ce que j’aime particulièrement au printemps et l’été, ce sont les garden party. Tout le monde est beau, heureux, la peau dorée, vêtu élégamment, un verre de rosé ou une flûte de champagne à la main.

C’est un très bon moyen de vivre le week-end pleinement en profitant d’un dimanche bien entouré.

Voilà le look de la garden party du week-end…. Des couleurs toutes douces, du pastel et une jupe tutu fluide qui vole au vent. Blanc – rose pâle – doré : certainement mon assemblage de couleur favori à l’arrivée des beaux jours.

Ajoutons à cela les parfaits escarpins nudes Louboutin. Ce sont des « Pigalle », de loin mes préférés de toute la collection. Élégantes et fines…Les coloris et motifs sont magnifiques cette année ! Je craque totalement sur une paire aux motifs de baby cerises en ce moment ! Je l’imagine avec un jean retroussé et un chemisier blanc fluide = ♥ ♥ ♥ !!

Enfin, n’oublions pas le chapeau, mon accessoire indispensable dès que les premiers rayons de soleil réapparaissent !

En plus sur la photo –> collier H&M, cache cœur Petit Bateau, jupe Zara, sac See by Chloé.

Vous ne manquerez pas de garden party à Paris, dès le mois de juin, regardez du côté de Longchamp et du bois de Vincennes, il y en a presque tous les week-ends… 😉

Love

C.

look garden party pastel

look garden party pastel

look garden party pastel

look garden party pastel

look garden party pastel

 

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Madrid : mes belles adresses pour une escapade romantique à deux, ou entre amis

Escapade Madrid capitale européenne

J’ai eu la chance de pouvoir réaliser plusieurs escapades à Madrid cette année. Cela m’a permis de découvrir d’une toute autre manière cette ville enchanteresse dans laquelle je passais toutes mes vacances lors de séjours linguistiques étant ado.

Alors que l’adolescente est devenue femme, la ville, elle, n’a pas changée. Capitale majestueuse de l’Espagne, ses grandes avenues, son architecture neo classique et moderne, sa vie nocturne, et ses nombreuses pépites cachées offrent à votre séjour romantisme et douceur de vivre. Voici donc une sélection de mes endroits préférés de cette ville qui inspire à l’amour.

L’URSO MADRID (pour dormir)

Si vous cherchez un hôtel idéalement situé, dans un quartier calme, d’une beauté de style sans pareille qui mêle l’ancien et le moderne, avec un service au petit soin et un spa génial, l’Urso est fait pour vous. Les chambres sont toutes décorées dans ce même style très épuré, haut de plafond avec d’immenses fenêtres qui laissent passer une lumière incroyable. Préférez les suites qui ne sont pas données mais qui ajoutent à votre séjour des touches de merveille. Et les jolis balcons avec vue dégagée sur de beaux édifices sont un véritable plus. Ce que l’on adore à l’Urso, c’est son petit mais sublime spa. La piscine de bains à remous tout en longueur avec son plafond recouvert de miroirs est d’un sexy incroyable. Le hammam ne fait pas dans la demi-mesure en chaleur et vous promet de libérer en 10-15 min toutes les toxines, et bactéries de votre corps. Enfin, l’espace détente est calme, on profite de leurs grands beds pour déguster une eau au concombre ou au citron et se disant que la vie peut être vraiment douce.

Escapade Madrid capitale européenne

Escapade Madrid capitale européenne

EL IMPARCIAL (pour un déjeuner tardif)

Caché dans une rue sombre, on entre par une boutique trendy pour finalement grimper au premier étage et découvrir un restaurant baigné de lumière dans un vieil appartement type Haussmannien aéré, très haut de plafond et parquet au sol.

La déco est superbe : jeu de miroir, meubles dépareillés mais choisis avec goût, luminaires vintage et murs grossièrement peints.

La carte change très régulièrement, je n’y ai jamais vu deux plats similaires d’une escapade à une autre (sauf les classiques croquetas, heureusement). Tendance trendy bobo dans l’assiette autour de mets espagnols et de plats « sur le pouce » comme leurs salades de quinoa ou d’artichauts qui sont à tomber par terre. Seul petit défaut : pas d’extérieur pour ce bel endroit, exit la terrasse au soleil, mais le lieu est si agréable que l’on sait attendre deux heures pour prendre le café sur l’une des jolies placettes dont la ville ne manque pas.

Escapade Madrid capitale européenne

Escapade Madrid capitale européenne

Escapade Madrid capitale européenne

LE BIBO MADRID (pour un diner trendy aux saveurs intéressantes)

Point de chute pour les diners dans le quartier de Salamanca, le Bibo Madrid est la référence de toute fashionista qui se respecte. Ce nouvel établissement madrilène ouvert par Dani Garcia, un peu le tony Gomez français, est à l’image de son créateur : un peu bling, grandiose, chargé en déco mais sans faux pas. Effet « waou » garanti sur fond musicale so 2017.

Contrairement à ce que l’on pourrait imaginer, la clientèle est hétérogène et cosmopolite, voyageurs de passage, autochtones de tout âge, couples vêtus élégamment ou badauds curieux en tenue de ville.

Dans l’assiette c’est un régal du début à la fin. Les mets sont fins, originaux, fondants.

C’est ici que la croquetas addict que je suis a goûté la plus étrange mais la meilleure croqueta de toute sa vie. L’on va de surprise en surprise pour finir avec le prix du Ruinart blanc de blanc que l’on pense exorbitant : 70€ ! À peine plus cher que chez notre caviste parisien. On fonce et l’on se rend compte que tous les prix de la carte sont doux. L’Espagne ne cessera donc jamais de surprendre.

Escapade Madrid capitale européenne

Escapade Madrid capitale européenne

Escapade Madrid capitale européenne

LE MACERA TALLER BAR (pour un cocktail surprenant)

Macera = macération porte bien son nom puisque ce bar hipster mais pas trop, propose ses cocktails à base d’alcool artisanal, fait maison et uniquement à partir de produits naturels. Le sur mesure est le mot d’ordre de ce bar tout en longueur. Vous choisissez, votre « tailleur de cocktails » produit. Magique !

L’on entre dans un véritable atelier de distillation ou des centaines de bouteilles d’alcool macérées en décoration mural surprennent par leurs couleurs : rose, verte, bleu etc… on se laisse aller à la surprise, on découvre des mélanges surprenants. L’on est maître de sa boisson ! Macera c’est un état d’esprit, un mode de vie et de pensée différents. Pour reprendre une de leur citation phare que j’affectionne particulièrement : « solo el corazon permanece » (seul le cœur demeure…)

Escapade Madrid capitale européenne

Escapade Madrid capitale européenne

EL RETIRO

Parc luxuriant, le Retiro est idéal pour une pause bronzette, une balade bras dessus bras dessous par ses multiples allées fleuries où un joli run coupé de l’effervescence de la ville. Il est idéal aussi avec des enfants car il offre de nombreuses aires de jeux et animations en plein cœur de bosquets fleuris. Trop mignon !

Escapade Madrid capitale européenneEscapade Madrid capitale européenne

Les activités culturelles sympas et incontournables ne manquent pas non plus, je les réserve pour un prochain article.

À chaque saison Madrid surprend, Madrid séduit. Les souvenirs que l’on rapporte avec soi sont beaux et l’envie d’y retourner intarissable. J’attends la prochaine avec impatience…

Love

C.

 

 

 

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Ma sélection de cadeaux Made in France et personnalisables pour eux

Selection Made In France personnalisable pour homme

Parce qu’il n’y a pas que les fêtes et anniversaires pour créer des occasions d’offrir, voici ma sélection de 3 marques et produits 100% Made in France pour faire plaisir aux hommes de votre vie. Amoureux, pères, frères, meilleurs amis…. Tous ceux qui rendent nos vies meilleures et y apportent un peu (voire beaucoup !) de bonheur chaque jour.

Je raffole de chacune de ces marques qui offrent raffinement, élégance, originalité et surtout une vraie qualité des produits. Leur point commun ? La personnalisation et le 100% Made in France.

 

  1. La surprise peu onéreuse et trop trop mignonne

Il s’agit des Shanty Biscuits. Si vous ne la connaissez pas encore, Shanty a créé sa marque de biscuits personnalisables déclinés sur plus de 40 saveurs différentes.

Il y en a des classiques : vanille, chocolat blanc, fleur d’oranger, noisette, citron. Et d’autres, plutôt originaux voire hors du commun : choco-piment, rose, thé matcha, canelle-gingembre, romarin… Le sachet de 10 biscuits personnalisés vous reviendra à moins de 20€ livré à l’adresse de l’heureux élu. 100% fait main, 100% Made in France (dans ses fourneaux du Vaucluse), surprise 100% réussie !

RDV sur le site pour réaliser vos gâteaux 🙂

 

  1. Le cadeau plus intime, encore que !

C’est la marque de sous-vêtements et maillots de bain pour homme du moment. Pubs extravagantes, actions de com’ parfaites et surfant sur toutes les tendances et événements, le Slip Français est devenu l’incontournable de tout homme un peu fashionable qui se respecte.

Et depuis quelques jours vous pouvez personnaliser de 13 caractères brodés le slip ou boxer de la marque.

Pour 45€ et une livraison entre 7 et 10 jours, vous pouvez surprendre les hommes de vos vies avec un cadeau vraiment sympa et rigolo.

 

  1. La jolie pièce classique et intemporelle

Que ce soit un hoodie, un beau pull ou un t-shirt, Maison Labiche propose de personnaliser ses pièces, sur son site, dans un style d’écriture calligraphique et dans des tons rouges, roses, jaunes ou gris. Cette jolie marque existe depuis un peu plus de quatre ans et a été créée par deux jeunes parisiennes en soif de produits de qualité et intemporels agrémentés de détails qui font toute la différence.

Leurs ateliers sont parisiens, la fibre des tissus est 100% naturelle. On adore ! Comptez une centaine d’euros… Leur site ici!

Love

C.

Selection Made In France personnalisable pour homme

 

Selection Made In France personnalisable pour homme

 

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