La Bastide de Gordes : un bijou provençal au coeur de l’un des plus beaux villages de France

La Bastide de Gordes Palace d'exception en Provence

Dimanche 29 juillet: j’ouvre pour la seconde fois les portes de la Bastide de Gordes. Vous savez, ce magnifique hôtel cinq étoiles devenu palace il y a deux ans, surplombant le Lubéron au cœur du si joli village de Gordes.

Dans cet univers où se mêlent tradition provençale et luxe, chaque détail compte. On sent que le faux pas n’existe pas et que chaque client, ou chaque visiteur curieux est accueilli avec un soin et une attention toute particulière.

Le dimanche, c’est jour de brunch à la Bastide de Gordes. Et quel brunch ! Vous dégustez des mets préparés avec soin et proposés à discrétion… tout comme le champagne d’ailleurs, touche parfaite pour accompagner ce délicieux moment. Le buffet de saveurs salés est exquis : foie gras, gambas poêlées, burrata, œufs brouillés, saumon fumé, cœur de sucrines croquants à souhait… L’on se régale à la Bastide de Gordes.

Quant au buffet sucré…. la gourmandise m’envahit ! Mes yeux s’émerveillent, mes papilles s’émoustillent, mon nez s’enivre d’odeurs de caramel, de fruits, de miel. Que choisir ? J’exclus le chocolat, une chance que je n’ai jamais aimé cela. Pour le reste, la curiosité m’amène à goûter un peu de tout. Un bonheur gustatif sans nom !

Après un brunch pantagruélique, je pars à la découverte de cette maison d’exception.

Des œuvres d’art, des tableaux, des vases parsèment les murs et recoins de la Bastide. Ce sont des éléments de détails importants à l’équilibre du lieu. Où que l’on se trouve la vue sur la nature et sur la bâtisse est exceptionnelle.

La piscine (bassin traditionnel provençal) et les jardins sont d’une quiétude incroyable. Ici l’on goûte au silence et à la douceur de vivre. Lire, nager, rêver, prendre le temps…

Le Spa inspiré des grandes abbatiales dédie à ses clients un espace de 1600m carrés absolument merveilleux. Les cabines de soins disposent chacune de leur terrasse privative offrant ainsi la possibilité de profiter d’un soin à l’air libre.

Même les enfants ont leurs espaces privés : une salle de jeu et une terrasse, une piscine rien que pour eux, des activités et des projections de film en plein air, sous surveillance bien entendu. Un petit paradis pour bambins.

Pour vos déjeuners ou diners, ici encore vous avez le choix. Entre la table étoilée de Pierre Gagnaire « PÈIR », le restaurant méditerranéen traditionnel « La Citadelle », ou « la Bastide de Pierres » cuisine italienne copieuse et délicieuse…

L’art de vivre à la Française berce les douces journées de la Bastide de Gordes et lui confère une atmosphère magique et hors du temps.

En famille, en couple, entre amis, pour un brunch, un soin, un apéritif, un diner ou pour dire ‘oui’ à l’être aimé, la Bastide de Gordes est un rêve éveillé.

Love,

C.

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Château de la Pommeraye, une maison d’hôtes d’exception en Normandie

Château de la Pommeraye Normandie

Le Château de la Pommeraye fait partie de ces joyaux du patrimoine français que j’adore découvrir.

Désireuse de m’échapper de Paris le temps d’un week-end, j’ai orienté mes recherches vers un lieu accessible à quelques heures de voiture, au coeur de la nature et suffisamment isolé pour que règnent le calme et la tranquillité.

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3 jours en Crète : la découverte d’un paradis sur terre !

3 jours en Crète : la découverte d'un paradis sur terre !

Hello Vous,

J’ai commencé à rédiger mon article sur la Crète alors que mon avion venait tout juste de décoller. J’étais trop pressée de vous raconter « à chaud » mon escapade fabuleuse de 3 jours là-bas !

Lorsque j’ai appris l’avant-veille du départ en Thaïlande que celui-ci devait être annulé, la déception était telle que j’ai immédiatement voulu trouver une solution réconfortante pour le week-end : un grand week-end de 3 jours dans un joli pays. Pas question de rester sous la pluie parisienne !

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Carnet de voyage : Montréal , mon expérience et mes adresses incontournables

Carnet de voyage 13 jours à Montréal

Hello vous !

Vous l’avez certainement suivi sur mon compte Instagram et dans mes stories : la semaine dernière, je rentrai de 13 jours à Montréal ! Vous me direz « mi-mai, un pays qui sort à peine d’un hiver glacial, mais pourquoi ? »

L’envie de partir à la découverte du Canada n’était au départ pas très évidente pour moi qui suis plutôt encline aux destinations « soleil » mais elle a très largement été influencée par l’un de mes petits frères qui y vit depuis bientôt deux ans et qui a initié en moi de la curiosité à l’égard du pays ainsi qu’un véritable désir de découverte. Pour la petite anecdote, un soir, alors que nous papotions depuis des heures sur Skype, nous nous sommes dit « Assez de passer des heures à discuter à distance, si tu venais ? » et c’est ainsi que cela a commencé. Tout s’est joué en une soirée : la décision, la définition des dates, la recherche des meilleurs vols, et l’achat des billets. Plus rien de pouvait me faire changer d’avis !

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Les Cent Ciels : hammam et rituel beauté dans la pure tradition orientale

Les Cent Ciels, hammam et rituel beauté dans la pure tradition orientale

Lorsque vous poussez les portes du hammam les Cent Ciels c’est un peu comme si vous entriez dans l’un de ces sublimes palais d’orient où la beauté de l’héritage marocain vous subjugue.
Le choc est tel que l’on oublie immédiatement qu’il y a quelques minutes à peine l’on était confronté au froid et au métro parisiens.
On lâche prise. On prend le temps. Et aux Cent Ciels, on ne vous limite pas à un maximum de temps passé, mais à un minimum, et c’est si agréable ! Le minimum de temps (1h30) jugé nécessaire à votre corps et votre esprit pour renouer.

La promesse des Cent Ciels ? S’abandonner lors d’une parenthèse de bien-être pour mieux se retrouver…

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Écolodge Instants d’Absolu, un paradis blanc au coeur de l’Auvergne

Écolodge Instants d’Absolu, un paradis blanc au coeur de l’Auvergne

Il m’a fallu plusieurs jours avant de pouvoir trouver les mots justes pour décrire mon incroyable expérience à l’ écolodge Instants d’Absolu.

Le nom de ce petit établissement est déjà révélateur de ce que peut offrir cette ancienne ferme de 12 chambres bordant le lac du Pêcher et perdue au coeur de la forêt Auvergnate.

Vivre « l’instant » présent intensément comme si chaque minute était la plus précieuse de votre vie dans un « absolu » de douceur et de zénitude. C’est la promesse de l’ écolodge.

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L’ Auberge du Jeu de Paume pour une parenthèse de douceur hivernale

Escapade à l'Auberge du Jeu de Paume

Il n’existe pas d’endroit où j’aime plus me réfugier pour lâcher prise que l’ Auberge du Jeu de Paume. C’est une tradition instaurée depuis quelques années d’y passer un week-end dans la folle effervescence des périodes de fêtes et de s’imprégner de la féérie de Noël dans un lieu emprunt de sérénité, d’histoire et de savoir-vivre à la française.

L’ Auberge du Jeu de Paume est un bijou ! Située à moins d’une heure de Paris dans la jolie ville historique de Chantilly, elle avoisine le château, les écuries et l’hippodrome et se fond à merveille dans ce décor royal.

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Little Nonna: la pépite de la pizza sans gluten qui émoustille vos papilles !

Little Nonna gluten free pizzas

Le 17ème arrondissement de Paris foisonne de restaurants à chaque coin de rue. Et c’est avenue Niel, à quelques pas de notre monumental Arc de Triomphe, que poussée par la curiosité et la gourmandise j’ai eu le plaisir de découvrir un nouvel établissement de la gastronomie italienne: Little Nonna, un restaurant aux pizzas sans gluten !

Little Nonna c’est l’aventure de Marco, un italiano vero originaire de Rome qui a puisé son inspiration dans les recettes ancestrales de sa grand mère tout en proposant une alternative au blé, sans pour autant dénaturer les plats typiques du pays de Dante dont nous raffolons tous.

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Le Domaine de Manville, une douce escapade au cœur des Alpilles

Escapade Domaine de Manville

Il y a deux week-ends de cela, j’ai eu la jolie surprise de partir à la découverte d’un petit paradis sur terre portant le nom de Domaine de Manville.

J’avais repéré cet hôtel lors de ma dernière escapade provençale (au mois de juin) sans avoir la chance d’y poser mes bagages puisqu’il annonçait « complet ». Tout comme un objet que l’on aurait convoité pendant longtemps avant de l’obtenir et qui nous offre une satisfaction gigantesque lorsqu’on l’obtient, le plaisir de pouvoir enfin séjourner au Domaine de Manville en ce doux weekend d’automne n’en fut que plus grand !

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