Le velouté de carotte hyper simple et healthy post week-end

Le problème des week-ends, ce sont les excès. Et 2 jours sur 5 ça fait beaucoup, si ce n’est pas 5 jours sur 7 ! Alors j’ai pris l’habitude healthy depuis quelques années de faire ma petite soupe du dimanche: pour le dimanche soir ET le lundi soir (mon côté mamie detox totalement assumé). Toujours ‘home made’ car les soupes en packs sont bourrées de sucres cachés et ne contiennent aucun bon nutriment, AUCUN ! À bannir de son alimentation mesdames et messieurs !

C’est tellement simple de pouvoir se faire plaisir avec trois fois rien. Il suffit de 5 minutes de courage et 20 minutes de patience… Le must: se rendre au marché pour y acheter ses légumes de la semaine. Il y en a dans chaque arrondissements, presque tout le temps. Plus d’excuses, la liste des marchés parisiens par quartiers.

Entre le bonheur de se régaler et un ventre plat le lendemain matin, ça vaut vraiment le coup !

La recette du jour, c’est le velouté de carotte & lait de coco 

Un classique oui, mais le dosage est hyper important pour bien la réussir. Et ici, seulement 3 ingrédients (trop trop simple 🙂 )

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1,5 kilos de carottes (bio de préférence)
  • 1 petite bric de lait de coco
  • 1 cube de bouillon de légume …. et c’est tout!

Recette:

  • Épluchez et coupez les carottes en rondelles (à peu près la même taille pour qu’elles cuisent de la même manière)
  • Disposez-les dans la casserole
  • Versez y de l’eau en laissant 1 centimètre entre l’eau et les dernières carottes
  • Laissez cuire une vingtaine de minutes (quand vous pouvez passer une lame de couteau dans la carotte sans peine, elles sont cuites)
  • Passez la soupe : cette étape est la plus importante et vous demandera 5 min. Plus vous la passez, plus elle sera onctueuse
  • Ajoutez le lait de coco, mélangez et servir ……Hyper simple non?

Bonne soirée à tous !

Love

C.

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Le détail rouge qui tue

Rien de plus magique que le retour du soleil parisien. Le sourire est sur tous les visages. Les rues grouillent de monde. On privilégie la marche plutôt que les transports en commun. On investit les terrasses. On entend à répétition « qu’est ce que ça fait du bien au moral! ». N’importe quel prétexte est bon pour mettre le nez dehors ! Et vous le savez autant que moi 😉 Et ça vous fait bien rire vous qui ne vivez pas dans la capitale et je vous comprends !!!

Nous sommes mi-février et n’avons même pas besoin de manteau ! Mais sans jouer les Miss météo (moi qui ne la regarde jamais d’ailleurs mais me prépare plutôt « au feeling », ce qui me vaut certain jours de pluie de sortir sans parapluie, ou certain jours de froid de sortir trop légèrement vêtue etc. C’est mon côté optimiste !), ne crions pas victoire trop tôt !

Hier et en vue d’un diner, il me fallait une tenue à la fois casual et habillée. Je suis assez fan des débardeurs très amples qui laissent apparaître de la jolie lingerie en dentelle. Accompagné d’un beau gilet ou d’une veste. En l’occurence ici, une petite veste toute brodée de perles dégotée au fameux Marque Avenue dont je vous parlais il y a quelques semaines (trois fois moins cher) chez Comptoir des Cotonniers… Une petite jupe en toile, percée de tout petit trous (je l’ai achetée dans toutes les couleurs) . Des tons plutôt classiques blanc, bleu… dont je ne me lasse jamais ! Q’une paire d’escarpins rouges vifs peu discrets rendent tout de suite peu banal. J’en suis fan fan fan ! Ce sont des Cosmo Paris, ils sont aussi agréables à porter que des baskets. Oui, je passe ma vie en talons, c’est vrai. Et les chaussures plates ne font absolument pas parties de ma garde robe. Ça demande quelques années d’apprentissage, ce n’est pas si simple au départ, mais une fois adoptés, dur de revenir à « l’ancien temps ballerines »…

J’ai une véritable addiction pour les escarpins. J’ai envie d’en acheter sans cesse. Pour me faire plaisir en toute occasion ? Escarpins. Été comme hiver ? Escarpins. Toute une nuit à se dandiner un samedi ? Escarpins.

Et vous ? C’est quoi votre accessoire chouchou , celui pour lequel il est aussi dur de résister que face à la pâtisserie de vos rêves en vitrine du meilleur artisan ?

Bon dimanche ….. 🙂

Love

C.

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Ma petite robe noire d’anniversaire

On rêve toute de la robe parfaite pour nous sublimer le temps d’une soirée où nous sommes le centre de toutes les attentions. Cette soirée toute particulière, c’est celle de notre anniversaire !

Pour ma part, pur produit du mois de février, verseau pour être plus précise, je suis chaque année confrontée au casse-tête des tenues.

En février: il fait froid, pour ne pas dire que l’on se gèle. Les cheveux sont électriques, frisottent, se rebellent… Et le glamour dans tout ça ? 

Recherches après recherches… des grandes marques aux marques milieu de gammes, jusqu’aux toutes petites enseignes: tout y passe sans véritable coup de cœur.  Jusqu’à la découverte de cette petite robe noire Missguided … sans prétention et pourtant si jolie. Broderies et dentelles noires. Coupe patineuse, évasée au niveau de la taille, pour embellir les formes…

Je craque, décide de l’acheter, mais elle n’existe plus dans ma taille. Je ne me laisse pas abattre, et persuadée qu’elle ne peut me passer sous le nez, je fais preuve de persévérance et de patience et retourne tous les jours pendant une bonne semaine sur le site. Jusqu’à ce que ce petit bijou réapparaisse en 36 et entre automatiquement dans mon « panier », puis dans ma boîte aux lettres.

Les cheveux ultra lissés, de grosses boucles d’oreille très voyantes, une bouche très rouge et me voilà en reine de la soirée!

Vous la trouverez ici ! 🙂

-> En plus sur les photos: escarpins Newlook, sac Lollipops, manteau Maje

Love

C.

♥ Shooting by Amina ♥ au Dépanneur Pigalle

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De jolis bijoux pour la Saint Valentin

Véritable ode à l’amour, aux couples et aux projets à deux, la Saint Valentin est depuis quelques jours au cœur de toutes les discussions, de tous les posts, à l’affiche de toutes les publicités et apparait petit à petit aux menus des cartes des restaurants.

Boudée par certains, ou même parfois détestée, cette célébration de l’amour demeure un événement mondial phare lors duquel on ne peut résister au désir de gâter sa moitié le temps d’une soirée ou le romantisme atteint son paroxysme !

Quant aux célibataires…. C’est toujours un prétexte de plus pour se réunir lors de traditionnelles soirées « sans Valentins » et de finalement bien se marrer !

Il y a quelques semaines, je vous présentais Alice, la talentueuse créatrice de la marque Aura Bijoux. J’ai eu la chance de pouvoir profiter de son interview pour shooter quelques-unes de ses plus douces créations.

Love, love & love

C.

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#2 Portrait d’Alice Bailleul

Alice et moi c’est une histoire de quelques années maintenant. Une rencontre dans le milieu pro. Une interview filmée et un week-end à Bordeaux en sa compagnie. Nos chemins se croisent et se re-croisent. J’ai eu envie de la mettre à l’honneur dans ce 2ème portrait de « Nanas d’exception » parce que son projet est juste génial et que grâce à son culot et son audace elle a parcouru un chemin de femme entrepreneuse admirable.

Racontes-moi ton parcours… Comment t’es venue l’idée de beauty Bike, quel est ton concept et comment il a évolué ?

J’ai 26 ans et je vis à Bordeaux depuis un peu plus de 5 ans. Beauty Bike est née de plusieurs rencontres. Lors de mon arrivée sur Bordeaux, j’avais quitté la Normandie pour une nouvelle vie. A ce moment-là je quittais aussi une auto-entreprise d’onglerie à domicile que j’ai eu pendant un an. Après quelques semaines de recherches, je ne trouvais pas de travail qui me convenait . L’envie de créer à nouveau mon entreprise me trottait dans la tête. Étant bénévole pour l’association « L’Union des auto-entrepreneurs » je rencontre ZE plombier à Nantes lors du Salon des Entrepreneurs. Après avoir discuté pendant 2h avec lui, je suis rentrée à Bordeaux, et un mois plus tard je commandais mon vélo triporteur pour devenir esthéticienne à domicile me déplaçant à vélo.

Qu’est –ce qui te donne envie de te lever tous les matins dans ton métier ?

Mon métier est un métier de passion, on fait du bien aux clientes, on discute, on entre dans leur intimité et on les détend. L’esthétique est un métier si complet. Le petit plus, c’est qu’en faisant du domicile, aucune de nos journées ne sont identiques. On change d’endroits, de prestations, de personnalités. J’aime m’enrichir de toutes ces rencontres chaque jour.

Si tu devais résumer l’expérience entrepreneuriale en 3 mots ?

FOLIE, JOIE, DOUTE

Racontes-nous une anecdote rigolote sur beauty bike ?

Pas simple, il s’en est passé des choses en 5 ans ! Quelques semaines après la création de Beauty Bike, j’ai été élu pour représenter le Million d’auto entrepreneur inscrit depuis la création de ce statut. Et pour cela, je me suis rendue au salon des entrepreneurs de Paris pour rencontrer Nicolas Sarkozy. Au moment où je monte dans le train de Bordeaux à Paris, un journaliste de Canal+ m’appelle pour savoir à quelle heure j’arrive à Paris pour m’interviewer. Je n’étais absolument pas au courant, je crois que je n’ai jamais autant stressé de ma vie.

Finalement cette première interview s’est très bien passé, le journaliste était top… et je n’ai jamais rencontré Nicolas Sarkozy…

Est-ce qu’il y a des choses que tu ne referais pas ?

Je crois que je ne regrette rien. L’insouciance de ma jeunesse lors de la création de Beauty Bike m’a beaucoup aidé. Maintenant si l’on me remet dans la même situation 5 ans plus tard, je ne sais pas si j’y retourne ! L’entrepreneuriat c’est vraiment de la pure folie, mais c’est ma vie ! Et j’aime tellement ce mode de vie !

Où te vois-tu dans 5 ans avec beauty bike ?

Cette question est compliquée… Je vis au jour le jour alors m’imaginer dans 5 ans, ce n’est pas facile. J’aimerais simplement fêter les 10 ans de Beauty Bike entourée d’une équipe soudée et heureuse de travailler pour notre marque !

Ton rêve le plus fou pour ton entreprise ?

Beauty Bike à 5 ans, je n’aurais jamais cru évoluer autant ! Un seul rêve c’est compliqué ! Je viens de développer Beauty Bike en contrat de concession sur une nouvelle zone. Alors pourquoi ne pas imaginer d’autres Beauty Bike un peu partout en France ? à l’étranger ?

Un tuyaux beauté que tu nous dévoiles parce que l’on meurt d’envie d’un conseil de pro !

Hydrater sa peau tous les jours, que ce soit son corps ou son visage, la peau a besoin de sa dose d’hydratation quotidienne. Une chose primordiale : bien se démaquiller et même si l’on rentre d’une soirée à 5h du matin. Il faut s’avoir que notre peau se régénère lors de notre sommeil, alors si on lui laisse du maquillage dessus la peau ne pourra pas bien s’oxygéner et c’est catastrophique pour elle.

Retrouvez Alice sur Facebook et sur son joli compte Instagram

Love

C.

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L’intercontinental : Havre de paix en plein coeur de Paris

L’intercontinental Opéra… Un bijou ! Une pépite que je compte parmi les endroits les plus majestueux de Paris pour prendre un verre ou un thé.

C’est un petit oasis de paix et de luxe en plein coeur de ce quartier qui grouille de monde de jour comme de nuit. Les touristes se ruent et s’attablent au Café de la Paix, institution certes, mais bien trop bondée. Il suffit de traverser jusqu’au bout du café, de demander au serveur la direction de l’Intercontinental, et tel le trésor caché d’une pyramide égyptienne, il s’ouvre à vous pour votre plus grand bonheur.

Confort, tranquillité et élégance sont les maîtres mots de ce lieu empli de beauté. Les serveurs sont charmants et le service irréprochable. Les vins sont excellents. Les thés sont servis dans un service sublime et à des prix totalement raisonnables.

Je trouve toujours une excuse pour me rendre là bas ! Pour des RDV pro, des pauses lors d’après-midi shopping, des tête à tête romantiques, en famille, ou en tout début de soirée pour l’apéritif.

Il est très agréable aussi d’emprunter l’entrée principale de l’hôtel….Pour cela, il faut se rendre 2 rue Scribe.

N’hésitez plus ! 🙂

Love

C.

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Le magasin outlet : paradis sur terre

On l’oublie souvent, car excentré et dans des zones souvent moyennement fréquentables, mais il est le plan parfait de toute nana ou mec qui souhaite faire une razzia de fringues pour alimenter ses placards. J’ai nommé : le magasin Outlet ! Vous savez, le centre commercial où toutes les marques cassent les prix pour écouler leurs stocks (mais il y a aussi des nouvelles collec’) et qui soldent à des prix si minis qu’on en perdrait la tête !

Prise d’une envie incontrôlable de shopping, je m’arme de courage et décide d’aller à Marque Avenue sur l’île Saint Denis. C’est un véritable parcours du combattant pour y accéder en transport en commun, mais la caverne d’Ali baba que l’on découvre là-bas n’en vaut-elle pas la peine ?!

Je prends soin de sélectionner en amont les boutiques incontournables pour aller droit au but sur place : Jonak, Comptoir des Cotonniers, Mango, IKKS, Bel Air, Nike et L’Oréal. (Parfois quelques trouvailles chez Naf Naf mais rarement)

Et là, l’enfer est de parvenir à se dire stop ! Baskets Nike (20€ non mais dingue !), escarpins, shorts, vestes, manteaux, produits de beauté s’accumulent dans les paquets que j’ai du mal à porter. Épuisée, le retour ne s’envisage qu’avec le sauveur Uber.

Le coup de  de mes achats revient au manteau de laine gris clair Mango….A 60% en laine, il n’est pourtant pas désagréable à porter, long, douillet, une coupe parfaite… Sur une tenue habillée, comme en tenue à basket, il est adopté! Quant au prix, on s’accroche : Prix boutique 159€ – Prix outlet 119€ – Prix d’outlet soldé 59€ !!

En + sur la tenue -> Jegging taille haute Zara, escarpins Minelli, pull pailleté Kilo Shop, écharpe Mango, sac seau d’une créatrice italienne.

Les photos ont été prises dans le jardin des Tuileries à la suite de l’expo au Musée des Art Déco « Tenue correcte exigée, quand le vêtement fait scandale » un voyage à travers le temps et les modes jugées indignes qui ont fait scandale au point de punir parfois des sentences les plus lourdes ceux qui les assumaient. À ne pas louper, jusqu’au 17 avril.

Love

C.

 

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#1 Portrait d’Alice Cannat

J’ai eu la chance d’interviewer de nombreux entrepreneurs par le passé. De découvrir des projets incroyables et de rencontrer des personnalités uniques ! Ils me fascinent. Et parce qu’ils me fascinent, j’ai l’envie folle de mettre à l’honneur régulièrement ces nanas et ces mecs d’exception.

→ Retour sur ma rencontre avec Alice ←

Alice, je l’ai connu lorsque son projet était encore en phase de création. Dépôt de sa marque, création du site web, recherche de fournisseurs, design des bijoux etc. Une fois lancée, j’ai rapidement craqué pour ses créations emprises de douceur et son esprit de battante qui ne lâche rien. Portrait d’une nana qui sait ce qu’elle veut !


En quelques mots, dis-moi qui se cache derrière Alice ?

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Look noir & boots paillettes

Le noir, l’incontournable de toute garde-robe ! L’intemporel, le classique, l’original, le décadent…. Le noir sous toutes ses formes et adaptable à toutes les formes. Le noir par temps gris ou par soleil radieux. Il est partout, s’accorde avec tout et apporte une classe folle au style. Personnellement je l’aime à chaque saison, accessoirisé de touches de couleurs. Ici un jaune vif, là un bleu électrique. Accompagné d’une bouche et d’ongles rouges vifs. Ou sublimé d’une paire de chaussures qui ne passe pas inaperçue.

Et puisque l’on parle de chaussures, j’agrémente ici la tenue de bottines & Other Stories totalement hallucinantes. (Une des marques qui vaut vraiment le coup en période de soldes !) Talons hyper hauts mais avec lesquels il est tellement simple de marcher ! En veau velour pailleté doré insalissable, qui résiste à tous les temps et tous les chocs….

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Le pop-up créateurs éphémère et super stylé du marais

En ce 1er week-end de soldes, la trouvaille/bon plan du moment c’est le POP UP CRÉATEURS du 3ème arrondissement. Situé au 8 rue Charles François Dupuis, il réunit 9 jeunes entrepreneurs trop stylés qui créent de leurs petites mains de fabuleuses pièces uniques. On y trouve tout ce dont on a besoin : de la salopette 2 en 1 aux bougies aux huiles essentielles, des bijoux en pierre et or fin aux lampes et objets en bois recyclés super design, des headbands sublimes aux jolis dessins pour habiller son salon. Et quelques stand fooding plutôt originaux et bio !

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