Best of Paris IV: la soirée de lancement d’un ouvrage saveur caviar

Best of Paris IV: la soirée de lancement d'un ouvrage premium

Mardi soir, parisiennes et parisiens chanceux avaient rendez-vous dans l’antre du triomphal Opéra comique, autrement nommé salle Favart, pour le lancement de la quatrième édition du Best of Paris.

Le Best of Paris c’est un livre, que dis-je, un ouvrage de collection créé par deux nanas à l’énergie débordante, Sacha et Judith devenues maîtresses du savoir vivre haut de gamme à la française.

L’ouvrage recense et offre à ses lecteurs français et internationaux, le meilleur de ce que Paris peut offrir.

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Passion huîtres : mes adresses parisiennes les plus sympas où en consommer toute l’année ! 

Passion huîtres bonnes adresses parisiennes

Tout comme le vin rouge, la passion des huîtres m’est venue sur le tard. Très tard même, puisqu’il y a encore 6 mois il m’était impossible d’envisager ce crustacé comme la crème de la crème des fruits de mer, et encore moins de penser qu’il deviendrait l’objet de mes envies culinaires les plus folles. Une sorte d’obsession en somme… car oui, je me réveille parfois avec une envie d’huîtres qui ne me quitte plus pour la journée !

En authentique épicurienne réticente aux frustrations de la bonne chère et les huîtres ayant fait un bond du top zéro au top 10 de mes aliments favoris, je devais donc partir à la conquête des lieux les plus cools de la capitale où déguster ce mollusque tant désiré.

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Le Garde-Manger des Dames: l’épicerie-cantine healthy des Batignolles !

Le garde-manger des dames aux batignolles

Il fait parti de ces petites trouvailles que l’on veut s’empresser de partager, le Garde-Manger des Dames, c’est une jolie épicerie dans le quartier des Batignolles qui propose toute l’année des produits de saison choisis méticuleusement auprès de producteurs de la région ainsi que des plats à emporter healthy, bio et sans gluten.

Son credo: proposer des produits sains en provenance des meilleurs éleveurs et artisans d’Île de France dans le respect des traditions et de l’environnement. 

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Passer son permis de conduire….quand on n’est plus tout jeune !

Permis de conduire Clara

Je vous l’annonçais sur Instagram il y a quelques jours, j’ai la joie, le bonheur, la jubilation d’avoir reçu mon papier rose attestant de la réussite de mon passage du permis de conduire !

Je suis enfin un A. A comme Apprenti sur la route. A comme Adulte conductrice. A comme Attitude positive. A comme Amour de la vie!

Il faut le dire, cela n’a pas été une mince affaire, mais la satisfaction n’en est que plus grande!

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Escapade: Marrakech et le désert d’Agafay

escapade à Marrakech

C’est presque à la dernière minute que la destination Marrakech s’est présentée pour une immersion de plusieurs jours au cœur de l’effervescent Maroc. Du havre de paix d’un des plus beaux hôtels de la ville, à la rencontre de berbères perdus dans le désert. Des restaurants au détour d’une ruelle de souks, aux établissements de fête de la jeunesse dorée marocaine. Je vous livre ma recette du voyage parfait.

N°1 : Choisir un point de chute agréable, ici, l’hôtel Selman Marrakech

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Mes deux trouvailles de brunch so healthy à Paris

Brunch Dépôt légal Paris

Le brunch dominical… Dans nos nids d’amour, à l’hôtel ou au restau, entre potes, en famille, en amoureux ou même seul, reconnaissons qu’il est dur de s’en passer ! C’est l’occasion de prendre son temps et de roucouler en douceur, parce que quand même… le dimanche, c’est fait pour ça !

Les deux trouvailles dont je vous parle sont toute récentes dans notre belle capitale. L’une a à peine 9 mois, l’autre peut être tout juste quatre semaines. Vous l’imaginez bien, les deux m’ont totalement convaincu.

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« Edmond » la pièce époustouflante d’Alexis Michalik au Théâtre du Palais Royal

Edmond Théâtre du Palais Royal

Voilà presque un an que le théâtre du Palais Royal ne désemplit pas.  Tous les soirs de la semaine il accueille sur ses planches 12 comédiens de talent qui illuminent la création d’Alexis Michalik: Edmond.

L’histoire ? Une mise en abime (le théâtre dans le théâtre) de la vie d’Edmond Rostand, poète et écrivain en mal d’inspiration qui imagine sous la pression du temps son œuvre phare, Cyrano de Bergerac.

Le spectateur est transporté pendant près de 2 heures par une mise en scène extrêmement bien huilée. Savant mélange de burlesque, de drame, de mélancolique et de comique, on assiste aux tourments d’un écrivain, aux dessous des bordels de l’époque, aux amours questionnés, aux jalousies des femmes ou encore aux enfantillages des actrices en manque de reconnaissance. On est plongé dans l’univers du vieux Paris, celui du 19ème siècle, et des années de Sarah Bernhardt, Georges Feydeau ou Maurice Ravel.

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Le Ginger, une découverte aux notes Thaïlandaises

Ginger restaurant Paris

Le Point, France Info, Le Parisien… Tous s’accordent à dire que la France entière est touchée par une vague de canicule. Un mot qui, très bizarrement je vous l’accorde, provient de l’étymologie « canicula » ou « petite chienne » (oui oui c’est curieux). Nous avons chaud, extrêmement chaud même. Nous envions tous ceux qui ont la chance de bénéficier de piscines chez eux ou d’air conditionné top niveau !

Si les journées sont dures, on apprécie d’autant plus la climatisation x1000 des bureaux que l’on accueille comme le Messie, les rosés très très frais qui ne le restent pas longtemps ou les douches glaciales.

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3 minis recettes super simples pour votre apéritif

recettes pour apéritif clara

Il fait chaud, il fait beau, les diners et apéros se multiplient et l’on ne sait trop que faire pour innover et sortir des sentiers battus du classique tarama-surimi-houmous. Ou pire encore, pour éviter la facilité de l’achat des sachets de Belins peu originaux… et gras !

Je vous livre trois petites recettes toutes simples et qui en jettent un peu pour satisfaire les papilles de vos convives. Parce que c’est tellement agréable de provoquer des « Waou ! »

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Immersion savoyarde au Lac du Bourget

Week-end savoyard lac du bourget

La Savoie et ses montagnes, ses pistes de ski l’hiver, ses fromages goûteux, ses vins blancs, ses sentiers de rando et ses multiples belvédères…. La nature dans cette région est verdoyante, envoûtante et offre une pépite vraiment sublime que je ne connaissais que de nom : le Lac du Bourget!

C’est LE plus grand lac naturel de France ! Bordé d’une multitude de « Monts », il a été la source d’inspiration de nombreux artistes, et l’on comprend pourquoi !

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