Le Ginger, une découverte aux notes Thaïlandaises

Ginger restaurant Paris

Le Point, France Info, Le Parisien… Tous s’accordent à dire que la France entière est touchée par une vague de canicule. Un mot qui, très bizarrement je vous l’accorde, provient de l’étymologie « canicula » ou « petite chienne » (oui oui c’est curieux). Nous avons chaud, extrêmement chaud même. Nous envions tous ceux qui ont la chance de bénéficier de piscines chez eux ou d’air conditionné top niveau !

Si les journées sont dures, on apprécie d’autant plus la climatisation x1000 des bureaux que l’on accueille comme le Messie, les rosés très très frais qui ne le restent pas longtemps ou les douches glaciales.

Continue Reading

3 minis recettes super simples pour votre apéritif

recettes pour apéritif clara

Il fait chaud, il fait beau, les diners et apéros se multiplient et l’on ne sait trop que faire pour innover et sortir des sentiers battus du classique tarama-surimi-houmous. Ou pire encore, pour éviter la facilité de l’achat des sachets de Belins peu originaux… et gras !

Je vous livre trois petites recettes toutes simples et qui en jettent un peu pour satisfaire les papilles de vos convives. Parce que c’est tellement agréable de provoquer des « Waou ! »

Continue Reading

Immersion savoyarde au Lac du Bourget

Week-end savoyard lac du bourget

La Savoie et ses montagnes, ses pistes de ski l’hiver, ses fromages goûteux, ses vins blancs, ses sentiers de rando et ses multiples belvédères…. La nature dans cette région est verdoyante, envoûtante et offre une pépite vraiment sublime que je ne connaissais que de nom : le Lac du Bourget!

C’est LE plus grand lac naturel de France ! Bordé d’une multitude de « Monts », il a été la source d’inspiration de nombreux artistes, et l’on comprend pourquoi !

Continue Reading

Au-delà des étoiles, l’exposition baignée de lumière et de mystère au Musée d’Orsay

Exposition Au-delà des étoiles Musée d’Orsay

Le musée d’Orsay accueille en son sein une exposition pour le moins spirituelle, réunissant des œuvres impressionnistes comme abstraites autour de la thématique des paysages mystiques et de la lumière.

Jusqu’au 25 juin vous pourrez entrer dans les profondeurs des âmes de ces peintres dont les pinceaux et le génie ont reproduit avec une intensité rare des paysages où la lumière sinon exaltée est l’essence d’une inspiration sans cesse renouvelée.

L’on imagine volontiers ces artistes transcendés devant la beauté impalpable d’un environnement naturel soulevant des interrogations profondes sur les mystères de l’existence, ou sur le rapport de l’homme avec la nature.

Continue Reading

Escapade provençale un long week-end de printemps

escapade provence long week-end de printemps

J’ai profité du mariage d’un ami dans la région PACA pour prolonger mon séjour et m’engouffrer quelques jours dans les arides terres provençales… Ce furent donc quatre jolies journées bercées au son des cigales et à l’odeur de pins, tintées de rosé bien frais et arrosées de plongeons dans de majestueuses piscines surplombant les Alpilles et le Luberon. Un doux rêve sur nos terres françaises dont je vous révèle les plus belles découvertes pour une escapade des plus réussie !

Il n’existe pas d’escapade parfaite sans agréables logis… Et en cette période de long week-end chargé, les nuitées disponibles se font rares, mais tant mieux. Cela me permet de chercher encore et encore et de dénicher deux fabuleux hôtels isolés, deux perles, vous savez, ceux qui vous font vous sentir seul au monde.

Continue Reading

Une soirée dans l’ancien hôtel particulier de Christian Dior

hôtel particulier Christian Dior

J’ai eu la chance de pousser la porte du 6 Mandel le temps d’une soirée aux saveurs haute couture by Christian Dior.

À deux pas du Trocadéro et de notre symbolique Tour Eiffel cet hôtel particulier dans lequel vécu Christian Dior dans les années 50 réserve bien des surprises…

Décorée selon les goûts du créateur, ce lieu riche en histoire est empreint de notes avant-gardistes et grises. La façade de l’hôtel est sublime : luxuriante, mêlant héritage du passé et modernité. L’art y est omniprésent, dans le jardin, comme à l’intérieur de la bâtisse, transformée en galerie d’art contemporaine.

La soirée ne manque pas d’allégresse ! Les bulles Taittinger coulent à flot sur fond musical Jazzy du groupe Les spasmes, un duo saxo/guitare accompagné d’une chanteuse à la voix angélique. Une très belle découverte !

Continue Reading

Recette gourmande (et non light) du cheesecake made in USA

recette du cheesecake

Le cheesecake: gâteau phare des réunions de famille, il enchante sans exception petits et grands! Après un week-end en cuisine (j’adore passer des heures à cuisiner pour ceux que je chéris) , j’ai eu envie de vous livrer ma recette vraiment easy mais très peu light du cheesecake. Je l’ai rapporté des US traduite et convertie à nos unités de mesures, à la suite d’un voyage au Michigan il y a maintenant… 15 ans ! Après quelques vaines tentatives d’alternatives à la recette initiale, j’ai décrété que celle-ci était de loin la meilleure. À vos fourneaux !

Continue Reading

Week-end champêtre et look garden party pastel

look garden party pastel

Le doux et long week-end de Pâques est fini, retour aux choses sérieuses et finis les excès ! Je ne sais pas vous, mais pour moi c’est un week-end qui rime avec des repas à n’en plus finir et beaucoup de gras ! Entrée/plat/fromage/dessert, agneau pascal, desserts divers et variés réalisés souvent par mes petites mains (je sais donc mieux que quiconque ce qui se trouvent comme ingrédients fatissimes dedans), bons vins etc.

Mais indépendamment de la nourriture, c’est le soleil, la campagne, la famille, les amis et la fête !

Ce que j’aime particulièrement au printemps et l’été, ce sont les garden party. Tout le monde est beau, heureux, la peau dorée, vêtu élégamment, un verre de rosé ou une flûte de champagne à la main.

Continue Reading

Madrid : mes belles adresses pour une escapade romantique à deux, ou entre amis

Escapade Madrid capitale européenne

J’ai eu la chance de pouvoir réaliser plusieurs escapades à Madrid cette année. Cela m’a permis de découvrir d’une toute autre manière cette ville enchanteresse dans laquelle je passais toutes mes vacances lors de séjours linguistiques étant ado.

Alors que l’adolescente est devenue femme, la ville, elle, n’a pas changée. Capitale majestueuse de l’Espagne, ses grandes avenues, son architecture neo classique et moderne, sa vie nocturne, et ses nombreuses pépites cachées offrent à votre séjour romantisme et douceur de vivre. Voici donc une sélection de mes endroits préférés de cette ville qui inspire à l’amour.

Continue Reading

Ma sélection de cadeaux Made in France et personnalisables pour eux

Selection Made In France personnalisable pour homme

Parce qu’il n’y a pas que les fêtes et anniversaires pour créer des occasions d’offrir, voici ma sélection de 3 marques et produits 100% Made in France pour faire plaisir aux hommes de votre vie. Amoureux, pères, frères, meilleurs amis…. Tous ceux qui rendent nos vies meilleures et y apportent un peu (voire beaucoup !) de bonheur chaque jour.

Je raffole de chacune de ces marques qui offrent raffinement, élégance, originalité et surtout une vraie qualité des produits. Leur point commun ? La personnalisation et le 100% Made in France.

Continue Reading